Запеканка хрустская

Рецепт из раздела: Украинская кухня, рецепты, Кулинарные рецепты вторых блюд

Ингредиенты рецепта

• 320 г домашней лапши
• 2 яйца
• 60 г (2,5 ст. л.) сахара
• 180 г (1,5 стакана) ядер грецких орехов
• 45 г (3 ст. л.) молотых сухарей
• 200 г (0,8 стакана) сметаны, соль по вкусу

• Описание рецепта:
  1. Домашнюю лапшу отварить в подсоленной воде, отбросить на дуршлаг и охладить.
  2. Добавить к лапше сырые яйца и перемешать.
  3. На смазанный жиром и посыпанный сухарями противень положить слой лапши, потом слой измельченных орехов и снова слой лапши.
  4. Верхний слой сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь в духовке.
  5. Готовую горячую запеканку подать со сметаной.