Узвар из малины

Рецепт из раздела: Украинская кухня, рецепты, Кулинарные рецепты напитков

Ингредиенты рецепта

• 500г (3 стакана) малины
• 300г (1,5стакана) сахара
• Зл (12 стаканов) воды
• 100 г (0,4 стакана) любого вина

• Описание рецепта:
  1. Для приготовления узвара из малины в кипятке развести сахар, лимонную кислоту и довести сироп до кипения.
  2. Малину перебрать, промыть в холодной воде и залить ягоды этим сиропом.
  3. Узвар из малины выдержать 1 час и охладить. После охлаждения добавить в него вино.