Рецепт приготовления галушек
Рецепт из раздела: Украинская кухня, рецепты, Кулинарные рецепты вторых блюд
Ингредиенты рецепта
- 600 г (3,7 стакана) пшеничной муки
- 2 яйца
- 100 мл (0,4 ста¬кана) молока или воды
- 50 г (2,5 cm, л.) сливочного масла
- 100 г (0,4 стакана) сметаны
- соль по вкусу
-
Описание рецепта:
-
Для приготовления галушек замесить негустое тесто из муки, воды, яиц и соли. Раскатать его толщиной 2 см и нарезать квадратиками. Сварить их в подсоленной воде.
-
Готовые галушки при подаче на стол заправить растопленным маслом или сметаной.