Слоеный картофельный салат с говяжьим языком и оливками

Рецепт из раздела: Кулинарные рецепты салатов

Слоеный картофельный салат с говяжьим языком и оливками

Ингредиенты рецепта

  • 300 г отварного картофеля
  • 1 яйцо
  • 3 г зеленого лука
  • 30 г красной консервированной фасоли
  • сок половины лимона
  • 100 г майонеза
  • 20 г консервированных оливок
  • 100 г говяжьего отварного языка
  • 1 зубчик чеснока
  • 5 мл оливкового масла
    • Описание рецепта:
      1. Для приготовления слоеного картофельного салата с говяжьим языком и оливками отвариваем язык и яйцо. Все овощи режем мелкими кубиками, добавляем консервированную фасоль. Режем кубиками язык.
      2. Делаем соус из майонеза, чеснока и 2/3 объема оливок: эти три ингредиента смешиваем в блендере. Заправка готова.
      3. Картофель, морковь, яйца, фасоль заправляем соусом, добавляя соль по вкусу. Нарезаем язык, зеленый лук и приправляем эти компоненты оливковым маслом.Слоеный картофельный салат с говяжьим языком и оливками готов.
      4. Выкладываем заправленные соусом овощи в форму из пластиковой бутылки. Последний слой салата — порезанный язык с зеленый луком. Сверху украшаем порезанными оливками. Аккуратно снимаем форму.
    granatoviy-braslet.jpg
    salat-tarhun.jpg
    granatoviy-braslet.jpg