Салат картофельный с соленым огурцом и морковью

Рецепт из раздела: Кулинарные рецепты салатов

Ингредиенты рецепта

• Картофель 4 шт.
• репчатый лук 1 головка или зеленый лук 70 г.
• морковь
• соленый огурец по 1 шт.
• заправка для салата, или сметана, или майонез 1/2 стакана.

• Описание рецепта:
  1. Для приготовления салата картофельного с соленым огурцом и морковью отвариваем картофель и морковь, соленый огурец нарезают тонкими ломтиками, лук шинкуют.
  2. Нарезанные овощи смешивают, заправляют салатной заправкой, или сметаной, или майонезом.
  3. Готовый салат картофельный с соленым огурцом и морковью посыпают мелко нарезанной зеленью.