Салат оливье-рецепт
Рецепт из раздела: Лучшие рецепты, Праздничные рецепты, Кулинарные рецепты салатов
Ингредиенты рецепта
- 1 баночка горошка
- 300 г мяса (куриное или говядина)
- 4 яйца
- 4 шт картофеля (среднего размера)
- 4 шт. моркови (среднего размера)
- 4-5 шт. маринованных или соленых огурцов
- соль, майонез, сметана
-
Описание рецепта:
-
-
Отвариваем мясо до готовности (около 40 мин), остужаем, нарезаем маленькими кубиками
-
Сварить овощи и яйца до готовности (около 20 мин), остудить. Очистить все и нарезать кубиками
-
Нарезать огурцы, слить воду из горошка. Перемешать все ингредиенты, посолить.
-
Заправить салат оливье майонезом и сметаной (1:1). Все тщательно пермешать. Салат готов, сверху можно украсить стрелками зеленого лука.