Салат оливье-рецепт

Рецепт из раздела: Лучшие рецепты, Праздничные рецепты, Кулинарные рецепты салатов

Ингредиенты рецепта

1 баночка горошка

300 г мяса (куриное или говядина)

4 яйца

4 шт картофеля (среднего размера)

4 шт. моркови (среднего размера)

4-5 шт. маринованных или соленых огурцов

соль, майонез, сметана

• Описание рецепта:
  1. Это самый популярный рецепт праздничного салата. Рецептов приготовления салата оливье множество. Предлагаем классический рецепт
  2. Отвариваем мясо до готовности (около 40 мин), остужаем, нарезаем маленькими кубиками
  3. Сварить овощи и яйца до готовности (около 20 мин), остудить. Очистить все и нарезать кубиками
  4. Нарезать огурцы, слить воду из горошка. Перемешать все ингредиенты, посолить.
  5. Заправить салат оливье майонезом и сметаной (1:1). Все тщательно пермешать. Салат готов, сверху можно украсить стрелками зеленого лука.