Грушевое повидло не требует большого количества сахара, поэтому такое лакомство еще и экономное.Для рецепта повидла из груш используют плоды с плотной мякотью.
Чурчхела -это традиционная кавказская сладость, которая готовится из виноградного сока и орехов. Обычно приготовление этого лакомства приходиться на период сбора винограда.
Повидло из брусники полезно при сердечно-сосудистых заболеваниях, очищает сосуды; оказывает противовоспалительное, бактерицидное и капиляроукрепляющее действие.
Для приготовления джема подбирают спелые ягоды, моют, дают воде стечь, сортируют ягоды по степени зрелости, удаляют листочки, недоспелую бруснику и посторонние примеси.