Макароны в грибной подливе

Рецепт из раздела: Украинская кухня, рецепты, Кулинарные рецепты вторых блюд

Ингредиенты рецепта

• 400 г макарон
• 400-г свежих грибов
• 250 мл (1 стакан) макаронного отвара
• 100 г сливочного масла
• 60 г (1шт.) репчатого лука
• 125 г (0,5 стакана) сметаны, соль по вкусу

• Описание рецепта:
  1. Макароны сварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
  2. Очищенный, промытый и нарезанный лук поджарить на сливочном масле вместе с мелко нарезанными свежими белыми грибами, добавить отвар из макарон, сметану и прогреть.
  3. Отваренные макароны залить подготовленной подливой и размешать.