Салат со шпинатом -рецепт

Рецепт из раздела: Кулинарные рецепты салатов

Описание рецепта

Этот рецепт понравится тем, кто хочет всегда держать себя в форме.

salat-so-shpinatomНа 4 порции:
150 гр. листьев шпината
2 пучка редиса
200 гр. сыра
1 пучок петрушки
4 ст.ложки уксуса
1 чайн. ложка горчицы
соль
молотый черный перец
6 ст.ложек растительного масла
2 ломтика хлеба с отрубями
20 гр. сливочного масла

Для приготовления салата со шпинатом шпинат почистить, вымыть и обсушить. Редис почистить, вымыть и нарезать тонкими кружочками.
Сыр нарезать полосками. Петрушку вымыть, обсушить, листики оборвать и нарубить. Все перемешать.
Уксус смешать с горчицей, солью и молотым черным перцем. Добавить растительное масло. Заправить салат.
Хлеб нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле при постоянном помешивании в течение 3 мин.
Посыпать получившимися сухариками салат со шпинатом и сразу подать.Приятного аппетита.

salat-kartofelniy-s-solynim-og-i-mork.jpg
salat-tarhun.jpg
salat-po-egipetski.jpg