"Шуба"-рецепт салата
Рецепт из раздела: Лучшие рецепты, Праздничные рецепты, Кулинарные рецепты салатов
Ингредиенты рецепта
- 400 г бочковой сельди в масле
- 1 луковица, 1 морковь
- 3 картофелины, 2 средних свеклы
- 2 яйца
- майонез по вкусу
- лук сибулет и ржаные гренки
-
Описание рецепта:
-
Для
приготовления салата "шуба" отварить морковь, свеклу, картофель и яйца, мелко нарезать или пропустить по отдельности через мясорубку
-
Почистить и мелко нарезать сельдь, выложить ее в большую миску или в отдельные формочки первым слоем, затем выложить мелко рубленный репчатый лук и смазать майонезом, подкрашенным свекольным соком
-
Выложить слоями картофель, морковь, яйца, смазывая каждый слой майонезом. Последним слоем выложить свеклу. Украсить салат "шуба" перьями лука и ржаными гренками