"Шуба"-рецепт салата
Ингредиенты рецепта
-
Описание рецепта:
- Для приготовления салата "шуба" отварить морковь, свеклу, картофель и яйца, мелко нарезать или пропустить по отдельности через мясорубку
- Почистить и мелко нарезать сельдь, выложить ее в большую миску или в отдельные формочки первым слоем, затем выложить мелко рубленный репчатый лук и смазать майонезом, подкрашенным свекольным соком
- Выложить слоями картофель, морковь, яйца, смазывая каждый слой майонезом. Последним слоем выложить свеклу. Украсить салат "шуба" перьями лука и ржаными гренками


