Салат с кусочками ананаса

Описание рецепта

Приближается Новый год - волшебный праздник, который ждет каждый из нас. И готовимся мы к этому празднику заранее: подарки для близких, наряды, и конечно же ищем новые рецепты блюд для праздничного стола. Предлагаем вам рецепт салата с кусочками ананаса. Время приготовления салата около 50 минут.

Вам понадобится:
2 куриных окорочка
200 г сыра
1 банка консервированного ананаса
4 яйца
100 г миндальных орешков
100 г майонеза
соль
веточки розмарина (для украшения)

 

1. Для приготовления салата с кусочками ананаса  куриные окорочка отварите в подсоленной воде 30 мин, отделите мясо от кости, мелко порубите.
2. Яйца отварите, белки отделите от желтков и натрите в отдельные емкости.
3. Сыр натрите на крупной терке, ананас мелко порежьте.
4. Выкладывайте слоями в таком порядке: курица, желток, ананас, белок, сыр. Каждый слой промазывайте майонезом. «Яичные» слои посолите.
5. Украсьте миндалем и розмарином (можно заменить веточками свежей зелени).

Салат с кусочками ананаса прекрасно украсит ваш праздничный стол, и обязательно понравится вашим гостям.

Приятного аппетита!