Глинтвейн с кофе - рецепт лучшего напитка в холода

Рецепт из раздела: Кулинарные рецепты напитков

Ингредиенты рецепта

• 1 бутылка красного сухого вина
• 100 гр. коньяка или бренди
• 150 гр. сахара
• гвоздика
• цедра апельсина или лимона по вкусу
• 120 гр. кофе черного

• Описание рецепта:
  1. Глинтвейн - самый лучший напиток в холодное время года. Он наполняет теплом горло и весь пищевод, добирается до желудка и через мгновение уже чувствуется в ногах.
  2. Рецепт приготовления этого чудодейственного элексира прост. Смешать все компоненты глинтвейна и подогреть до 70 °С. Поддавать горячим.
  3. Самое главное - глинтвейн, как и кофе, ни в коем случае не должен закипать. Температура должна быть в районе 70-ти градусов. Нагревать вино следует в огнеупорной посуде, исключая металлическую, до тех пор, пока не исчезнет образующаяся   сначала   белая   пена.