Канапе с ананасами

Рецепт из раздела: Кулинарные рецепты холодных закусок и бутербродов

Описание рецепта

Предлагаем необычный рецепт приготовления канапе с ананасами. Выглядит очень аппетитно и очень вкусно. Прекрасно подойдет к фуршетному столу.

kanape-s-ananasamiВам понадобится:
200 гр. креветок
1/2 банки консервированных ананасов
1/2 банки оливок
150 гр. редиса
1-1,5 крупного сладкого перца
30 гр.сливочного сыра
70 гр. натурального йогурта
зелень
ломтик лимона
листья салата
соль,черный молотый перец - по вкусу.

 

Для приготовления канапе креветки отварить в подсоленной воде с добавлением ломтика лимона 3-5 минут, очистить.
Ананасы и сладкий перец нарезать крупными ломтиками, редис и оливки - кружочками.
Нанизать подготовленные продукты вперемежку на шпажки, выложить канапе на тарелку, на листья салата, подавать с соусом.
Приготовление соуса: сливочный сыр и йогурт взбить в блендере, по вкусу посолить и поперчить, добавить зелень укропа и петрушки (по вкусу), взбить.
Приятного аппетита!

zakuska-v-polovinkah-yabloka.jpg
ikra-baklaj.jpg
5.jpg