Кабачковые язычки - рецепт

Рецепт из раздела: Кулинарные рецепты холодных закусок и бутербродов

Описание рецепта

Очень простое, но вкусное овощное блюдо. Шикарная закуска аппетитная, быстро и легко готовится.

kabachkovie-yazichkiВам необходимо:
1средний кабачок,
4 помидора,
2зубчика чеснока,
300 гр.твёрдого сыра,
150 гр. майонеза,
2 головки репчатого лука,
соль, специи по вкусу.


Для приготовления кабачковых язычков кабачок очистить, нарезать тонкими полосками в 0,5 см. Посолить, чтобы они пустили сок. Натереть твёрдый сыр на крупной тёрке.
Свежие помидоры нарезать кольцами. Смешать майонез с измельчённым чесноком и специями.
Уложить полоски кабачков на смазанный растительным маслом противень, сверху - майонез с чесноком и специями, затем - кольца помидоров и нарезанный репчатый лук.
Посыпать всё тёртым сыром. Кабачковые язычки запечь в духовке до румяной корочки. Приятного аппетита.

tartaletki-so-shprotami.jpg
kanape-s-ruletikami.jpg
9.jpg