Горячие бутерброды с яйцом

Описание рецепта

Эти горячие бутерброды с яйцом прекрасно подойдут для завтрака в выходной день и не только. Время приготовления  15-20 минут.

Вам понадобится:
4 ломтика ржаного хлеба
1 яйцо
30 гр. сливочного масла
30 гр. твердого сыра
1 -2 дольки чеснока
соль
черный молотый перец - по вкусу
зелень


Для приготовления горячих бутербродов с яйцом ломтики хлеба разрезать поперек пополам.
Сыр натереть на средней терке, добавить пропущенный через пресс чеснок, яйца и размягченное масло, взбить, по вкусу посолить и поперчить.
Ломтики хлеба уложить на слегка смазанный маслом противень, выложить на них получившуюся массу, запекать в духовке при 180°С 10-15 минут, до готовности.

Подавать горячие бутерброды с яйцом сразу к столу. Приятного аппетита!

Подайте к горячим бутербродам травяной чай с мятой:
На 2 порции: чайник 500 мл залить кипятком, дать постоять 2-3 минуты, чтобы он прогрелся. После воду слить, в чайник положить 1 ч.ложку черного или зеле-
ного чая, цветки липы (1 ст.ложку), листья черной смородины, мяты и земляники (по 1 ст.ложке), разрезанные пополам сливы (1-2 шт.).
Залить кипятком, накрыть крышкой, укутать чайник в теплое полотенце, оставить на 15-20 минут. После процедить и подавать с сахаром или медом.